Сосиски в духовке
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить домашние сосиски теперь особого труда не составит: все ингредиенты можно легко найти в любом супермаркете или на базаре. Для приготовления сосисок в духовке нам понадобится свинина средней жирности, можно, если хотите, разбавить ее говядиной. Советую обязательно добавить орегано и кориандр. А вот зелень может быть как свежей, так и сушеной. Домашние сосиски я люблю подавать с картофелем, что и вам советую
Инструкция
- 1
Шаг 1
Делаем фарш. Несколько раз прокручиваем мясо, добавляем измельченный лук и чеснок, специи и зелень.
- 2
Шаг 2
Набиваем кишки фаршем, формируем сосиски, перевязываем ниточками.
- 3
Шаг 3
Разогреваем духовку до 180-190 С. На противень выкладываем картофель, сверху на решетке - сосиски. Выпекаем все 40-45 минут. Наши сосиски в духовке готовы! Подаем горячими и