Горячие блюда
Сосиски на гриле
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Лучше всего дрова брать лиственных пород, хвойные могут дать горечь. Так же подойдут и угли из магазина. Подавать сосиски гриль лучше всего со свежими овощами, овощными салатами или с лавашом и различными соусами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте сосиски. Если сосиски в пленке, обязательно ее снимите.
- 2
Шаг 2
На сосисках сделайте надрезы по диагонали с двух сторон глубиной 1-2 миллиметра.
- 3
Шаг 3
В мангале разожгите угли и дайте им прогореть. Они не должны гореть, а только быть раскаленными. Выложите сосиски на решетку для гриля и закройте ее. Жарьте сосиски на гриле в течение 2-3 минут с каждой стороны. Снимите с решетки и сразу подавайте.
- 4
Шаг 4
Готово.