Сосиска в тесте
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Располагая пластом готового слоеного теста, можно превратить банальные сосиски в оригинальные "ромашки". Приготовить их очень просто, смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разделите яйцо на белок и желток.
- 3
Шаг 3
Натрите сыр на терке.
- 4
Шаг 4
Разделите пласт теста на 4 части.
- 5
Шаг 5
Отделите от теста небольшую полоску, которую разделите на 4 части.
- 6
Шаг 6
Раскатайте четвертинку теста в пласт, размером чуть больше сосиски. Смажьте тесто взболтанным белком, заверните в него сосиску.
- 7
Шаг 7
Сделайте надрезы, не доходя до самого края.
- 8
Шаг 8
Замкните концы теста, слегка защипнув его.
- 9
Шаг 9
Выложите заготовки на лист для выпечки. Внутрь поместите небольшие кусочки теста, которые приготовили заранее.
- 10
Шаг 10
Выложите в центр "ромашки" натертый сыр, на него поместите половинку помидорчика черри.
- 11
Шаг 11
Смажьте тесто перед выпечкой взболтанным яичным желтком.
- 12
Шаг 12
Запекайте сосиски при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, в зависимости от возможностей вашей духовки.
- 13
Шаг 13
Сосиски в тесте получились не только красивыми, но и очень вкусными. Ваша семья будет рада такому завтраку, а дети с удовольствием возьмут в школу "на перекус".