Сосискa в слоеном тесте

Описание

Такие пирожки с сосисками можно подавать горячими, с легким свежим овощным салатом, заправленным маслом или, как в лучших немецких традициях, с кислой капустой. Также (если конечно что-то останется!) сосиски в тесте можно взять на следующий день с собой и насладиться ими уже в холодном виде

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Раскатайте слоеное тесто, предварительно разморозив, и разрежьте вдоль на полоски примерно по 2,5 сантиметра шириной. Аккуратно смочите тесто водой.

2. 2

   Шаг 2

   Оберните сосиски тестом так, чтобы они выглядывали с обеих сторон примерно по 1 сантиметру.

3. 3

   Шаг 3

   Разложите по противню бумагу для запекания, положите на нее подготовленные сосиски в тесте. Разбейте яйцо и смажьте специальной кисточкой тесто.

4. 4

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте 10 минут.