Сорбе из папайи
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт сорбе из папайи - очень универсальная штука, поскольку практически аналогично можно приготовить, скажем, сорбе из дыни или арбуза. Принцип один и тот же. Этот десерт по вкусу и консистенции очень напоминает мороженое, однако вкус сорбе более насыщенный и яркий. Да и визуально такой десерт выглядит просто прекрасно Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Папайю необходимо очистить от кожуры и косточек, а затем измельчить в блендере до консистенции пюре.
- 2
Шаг 2
Добавляем все остальные ингредиенты - мед, сливочный сыр и сок половины лайма. Перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Переливаем массу в контейнер и ставим в морозильную камеру на 2-3 часа.
- 4
Шаг 4
Застывший десерт достаем из морозилки и еще раз взбиваем при помощи блендера. Кладем обратно в контейнер - и вновь на пару часов в морозилку. Готово!