Горячие блюда
Сом, запеченный в фольге
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сома я готовлю очень редко, специфическая рыба. Для приготовления сома, запеченного в фольге? мне понадобилась одна большая тушка, которую я выпотрошила, отрезала голову и хвост. Советую вам использовать сливки пожирнее, они смягчат вкус рыбы. И не жалейте сыр - чем больше, тем лучше Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порежьте сома на куски.
- 2
Шаг 2
Лук режем кольцами.
- 3
Шаг 3
Выкладываем в форму для выпекания фольгу.
- 4
Шаг 4
Затем сома.
- 5
Шаг 5
Сверху лук и сливки.
- 6
Шаг 6
И тертый сыр.
- 7
Шаг 7
Запекаем минут 40-50. В конце снимаем фольгу, даем рыбе подрумяниться. Наш сом, запеченный в фольге, готов, можно подать его с легким гарниром, таким как рис.