Сом в духовке
Описание
Рецепт сома запечённого в духовке я выдумала, можно сказать, сама. Просто запекла его так же, как и другую рыбу. Но к сому мне захотелось сделать тушёные овощи, чтобы блюдо получилось полезным и вкусным. Сом запечённый в духовке в рукаве получился ароматным и аппетитным. А какой на вкус! ммм! Обязательно попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разморозьте и помойте сома.
- 2
Шаг 2
Посолите сома, приправьте приправой для рыб и оставьте в маринаде совственного сока на 2 часа.
- 3
Шаг 3
Затем поместите сома в рукав и запекайте 20 минут.
- 4
Шаг 4
Пока сом запекается в духовке, приготовим овощи. Почистите морковь и репчатый лук, разрежьте болгарский перец и вычистите его от семян. Нарежьте морковь кружочками, болгарский перец соломкой, лук кольцами и выложите в сковороду, политую растительным маслом. Тушите до полной готовности овощей.
- 5
Шаг 5
Сом запечённый в духовке подаётся с тушёными овощами и зелёным горошком..