Сом на пару
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовим сома на пару в домашних условиях. Для маринада я использовал клюкву, лимонный сок и соль. Все это следует измельчить, затем "искупать" в маринаде стейки и дать им 1 час, чтобы замариновались. Готовить в пароварке около 30 минут. К столу подавайте с зеленью и легким гарниром. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Стейки сома лучше промыть и обсушить бумажными полотенцами.
- 2
Шаг 2
Размороженную клюкву засыпаем в глубокую емкость и тщательно разминаем. Добавляем сок лимона и соль. Перемешиваем до однородности.
- 3
Шаг 3
Помещаем в маринад рыбу, перемешиваем и оставляем на 1 час.
- 4
Шаг 4
Через час выберите рыбу из маринада. Уберите лишние частицы ягод и немного присыпьте рыбу приправами.
- 5
Шаг 5
Готовьте 30 минут в пароварке.
- 6
Шаг 6
Готово.