Солянка со свининой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Как видите, солянку со свининой в домашних условиях приготовить очень просто, а блюдо получается действительно вкусным и сытным. Да и готовится очень просто, времени много не отнимает. Жидкость же подливы вы можете регулировать сами, - добавить чуть больше или чуть меньше бульона. Словом, уникальный и очень простой рецепт солянки со свининой, рекомендую Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Обжарим на растительном масле сначала мелко нарезанное мясо, а затем добавим измельченные лук и морковку.
- 2
Шаг 2
2. Пока мясо жарится, капусту мелко шинкуем и мне руками. Помидор ошпариваем и снимаем кожицу.
- 3
Шаг 3
3. Теперь к мясу добавим измельченный помидор, томатную пасту, лаврушку, капусту и бульон. Солим, перчим, добавим специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Тушим, пока почти вся влага не уйдет, до мягкости капусты.
- 5
Шаг 5
5. Подаем горячим!