Солянка с яблоками
Описание
Солянка с яблоками готовится очень просто и быстро. Блюдо полезное, диетическое и вкусное. Особую пикантность и аромат придает кислое или кисло-сладкое яблоко. Блюдо легкое, но сытное, так что станет хорошим ужином
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления солянки с яблоками.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
- 3
Шаг 3
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно натереть на терке. Добавьте к луку.
- 4
Шаг 4
Капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в сковороду с луком и морковью.
- 5
Шаг 5
Крупное яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте кусочками. Добавьте к овощам в сковороду. Налейте подсолнечное масло и 50-70 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи с яблоком 15-20 минут.
- 6
Шаг 6
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Посолите солянку по вкусу. Снова накройте крышкой и тушите еще 10-12 минут.
- 7
Шаг 7
Солянка с яблоками готова.
- 8
Шаг 8
Ароматную, сытную и очень вкусную солянку подавайте на обед или ужин.