Солянка из капусты с сосиской
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В итоге вы получаете вкуснейшее блюдо, которое обязательно понравится всем вашим домочадцам. Солянка из капусты и сосисок получается сытной и ароматной. Нежная тушеная капуста отлично сочетается с сосисками! Подавайте солянку с кусочком свежего хлеба Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом сосиски нарежьте кружочками и обжарьте в сотейнике на растительном масле до образования золотистой корочки.
- 2
Шаг 2
Лук очистите и промойте под водой. Затем нарежьте и добавьте к сосискам, тщательно перемешайте содержимое сотейника и готовьте в течение 5 минут.
- 3
Шаг 3
Морковь также промойте, очистите и нарежьте или натрите на крупной терке. Отправьте в сотейник и готовьте в течение 5 минут, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте итальянские травы и тщательно все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Капусту промойте, разрежьте пополам и тонко нашинкуйте. Далее выложите ее в казан и добавьте томатную пасту, лавровый лист, душистый перец. Готовьте в течение 5 минут, после чего залейте водой и накройте крышкой. Тушите в течение 40 минут. Вкуснейшая солянка из капусты с сосисками готова.