Заготовки
Соленые вешенки горячий способ
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Представляю простой рецепт приготовления соленых вешенок горячим способом. Приготовление абсолютно простое и займет у вас минимум времени. Главное, подготовьте стерильные баночки и крышки для хранения грибочков. А уже готовую консервацию храните в сухом и прохладном месте Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала готовим рассол из воды, специй и соли. В конце варки добавляем уксус. У грибов обрезаем ножки, а шляпки провариваем 5-10 минут.
- 2
Шаг 2
Кладем проваренные шляпки в подготовленные стерилизованные баночки. Заливаем горячим рассолом и закрываем крышками.
- 3
Шаг 3
Баночки переворачиваем до полного остывания.