Горячие блюда
Соленые маслята жареные
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это классический рецепт приготовления соленых маслят жареных. Все делается очень просто, грибы моем-чистим-варим, после чего откидываем на дуршлаг. На сковороде обжариваем лук до мягкости, добавляем отваренные грибы и жарим под крышкой до готовности. На гарнир - картофель, а сверху поливаем сметаной Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Маслята тщательно промойте, очистите и отварите в хорошенько подсоленной воде 20 минут.
- 2
Шаг 2
Откиньте на дуршлаг, чтоб стекла вода. Тем временем чистим и мелко режем луковицу.
- 3
Шаг 3
На растительном масле обжарьте лук до мягкости, затем добавьте грибы и готовьте до готовности.
- 4
Шаг 4
На гарнир можно приготовить картофель, затем все соединить, полить свежей сметанкой и подать к столу.