Соленые маслята быстро
Описание
Рецепт не отнимет много времени. К вашему вниманию классический рецепт приготовления соленых маслят быстро. Действительно, правду говорят, что маслята - одни из самых вкусных и аппетитных грибочков в любом виде. Вот и я каждый год готовлю соленые маслята, чтоб угостить всех замечательной закуской на семейных праздниках. Соленые маслята подаются к столу, политые оливковым маслом и присыпанные зеленью. Хорошего вам настроения и кулинарных успехов Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грибы чистим и моем, затем отвариваем в подсоленной кипящей воде 15 минут. После чего еще раз промываем грибы и откидываем на дуршлаг, чтоб маслята обсохли.
- 2
Шаг 2
Уложите маслята слоями в посуду/банку вверх шляпками, пересыпая с солью и пряностями. Сверху положите деревянный кружок и поставьте груз.
- 3
Шаг 3
Храните в прохладном месте и через три недели грибы будут готовы. При подаче на стол полейте оливковым маслом и присыпьте зеленью.