Соленые маффины
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить соленые маффины можно для любого праздничного меню, обычного семейного ужина или для перекуса в течение дня. Рецепт простой, а набор продуктов минимален. Выпечка получается нежная, воздушная, с характерным сырным вкусом и запахом. Всем любителям подобной сдобы очень рекомендую Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сыр натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте к сыру яйцо.
- 4
Шаг 4
Налейте кефир, добавьте соль по вкусу, все перемешайте. Всыпьте муку и соду.
- 5
Шаг 5
Снова все перемешайте. Тесто готово.
- 6
Шаг 6
Переложите тесто в формочки для кексов, заполняя их примерно на 2/3. Запекайте при температуре 200 градусов около 20 минут до румяности.
- 7
Шаг 7
Соленые маффины готовы.
- 8
Шаг 8
Выпечку можно подавать как в теплом, так и в остывшем виде.