Заготовки
Соленые лисички
1080 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Таким образом можно солить не только лисички, а любые другие грибы. Если же у Вас есть погреб, то можете посолить лисички холодным способом: залейте их холодным рассолом и поставьте под гнет на 1 месяц. Пробуйте, а впечатлениями делитесь в комментариях Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лисички хорошо помойте.
- 2
Шаг 2
2. Крупные грибы разрежьте, мелкие оставьте целыми.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте воду, соль, чеснок и пряности, доведите до кипения. Добавьте лисички и варите 20 минут, снимая пену.
- 4
Шаг 4
4. Разложите лисички по стерилизованным банкам, залейте горячим рассолом и закройте крышками. Или поставьте под гнет в большой кастрюле в подвал или погреб.
- 5
Шаг 5
5.