Напитки
Сок из тыквы на зиму
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Это самый доступный и простой рецепт приготовления сока из тыквы на зиму. стоит отметить, что все пропорции относительные. Вполне вам может понадобится больше сахара или же моркови. В процессе варки, постоянно пробуйте сок на сахар. При желании, можно добавить лимонный сок, что придаст приятную кислинку. Удачного приготовления Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Морковь очищаем от кожуры. Тыкву тщательно промываем, удаляем семечки и кожуру.
- 2
Шаг 2
С помощью соковыжималки получаем сок.
- 3
Шаг 3
Перелейте сок в кастрюлю, поставьте на огонь. Добавьте сахар. На 1 литр сока - необходимо 5 ст. л. сахара.
- 4
Шаг 4
Сок доводим до температуры 90 градусов ц. т провариваем еще 5-7 минут. Готовый сок разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.