Сок из помидоров через мясорубку
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Вкусный и необыкновенно полезный томатный сок можно приготовить с помощью обычной мясорубки. Соль и сахар добавляйте исключительно по своему вкусу. Тем более, что помидоры бывают менее или более кислые, в зависимости от сорта. Из указанного количества помидоров получается 800-1000 мл. сока Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления сока.
- 2
Шаг 2
Помидоры помойте.
- 3
Шаг 3
Нарежьте, удаляя место плодоножки.
- 4
Шаг 4
Нарезанные помидоры пропустите через мясорубку.
- 5
Шаг 5
Добавьте соль и сахар по вкусу.
- 6
Шаг 6
Поставьте кастрюлю с перемолотыми помидорами на плиту. Доведите до кипения и варите 15 минут.
- 7
Шаг 7
С помощью сита протрите томат.
- 8
Шаг 8
Готовый сок проварите еще 5-6 минут и выключайте.
- 9
Шаг 9
Разлейте томатный сок в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладном помещении.