Напитки
Сок из калины
1140 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Расскажу вам, Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для этого рецепта понадобится всего 2 ингредиента: ягоды калины и сахар. Количество — из расчета 1 к 1.
- 2
Шаг 2
2. Ягоды промойте и обсушите.
- 3
Шаг 3
3. Обберите ягоды. Дальше нужно выжать сок. Используйте любую технику, которая есть в вас под рукой. Если ничего нет, сложите ягоды в марлю и растолките. После выжмите марлю, чтобы отделить жмых от сока.
- 4
Шаг 4
4. Чистый сок без косточек и шкурок готов.
- 5
Шаг 5
5. Всыпьте в него сахара ровно столько же, сколько у вас было ягод до обработки.
- 6
Шаг 6
6. Перемешайте и оставьте на ночь, чтобы сахар полностью растворился. Никакой варки, чтобы сохранить максимум витаминов!
- 7
Шаг 7
7. Все, сахар полностью растворился и сок можно разливать по стерилизованным баночкам.