Соевые сосиски
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кольцами и обжарьте до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Измельчите тофу с водой до однородной консистенции. Добавьте жареный лук, все специи, соевый соус и растительное масло. Еще раз взбейте блендером.
- 4
Шаг 4
Переложите получившуюся массу в миску. Добавьте сухой глютен.
- 5
Шаг 5
Перемешайте до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Разделите массу на небольшие кусочки, скатайте из них колбаски. Заверните в пищевую пленку, с двух сторон закрутите и затяните концы. Отварите сосиски 20 минут в горячей воде или готовьте на пару в течение получаса.
- 7
Шаг 7
Получившиеся сосиски полностью остудите. В таком виде их уже можно будет есть. Если хотите обжарить, то смажьте сосиски аджикой и обжаривайте на среднем огне.
- 8
Шаг 8
Готовые сосиски должны приобрести золотистый цвет.
- 9
Шаг 9
Соевые сосиски готовы.