Закуски
Соевая спаржа с овощами
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Спаржу замочите в теплой воде на пару часов, пока она не станет мягкой.
- 3
Шаг 3
Слейте воду со спаржи, отожмите и нарежьте на небольшие кусочки.
- 4
Шаг 4
Подготовьте овощи. Морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски. Огурец и перец нарежьте брусочками.
- 5
Шаг 5
Соедините в глубокой миске спаржу с овощами.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль, пропущенный через пресс чеснок, острый молотый перец и приправу для моркови по-корейски.
- 7
Шаг 7
Влейте уксус и растительное масло.
- 8
Шаг 8
Все хорошо перемешайте. Уберите в холодильник промариноваться минимум на полчаса.
- 9
Шаг 9
Соевая спаржа с овощами готова, перед подачей закуску можно посыпать жареным кунжутом. Приятного вам аппетита!