Горячие блюда
Сочные куриные оладушки
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Оладушки получаются нежными, сочными и практически не впитывают масло при обжарке. Этот рецепт, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйцо и кефир взбейте. Добавьте смесь в фарш, размешайте до однородности.
- 3
Шаг 3
Затем положите муку, соль по вкусу, измельченный чеснок, укроп. Еще раз перемешайте. Тесто получается как негустая сметана. С ложки падает, но не льется.
- 4
Шаг 4
Разогрейте на сковороде масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, разровняйте плоские оладушки. Обжарьте с двух сторон до румяности.
- 5
Шаг 5
Подавайте к столу с любимым гарниром, свежими овощами и зеленью.