Сочная свинина на сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Испортить сочную свинину на сковороде в домашних условиях невозможно, если она будет хорошо промаринована. Обжарьте ее с двух сторон на слабом огне до появления золотистого цвета и горячей подавайте к столу. Для этого блюда, несомненно, лучше брать свинину Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Стейк, как известно, можно приготовить из любого мяса, мы возьмем свинину. Чтобы она получилось сочной - приготовим маринад.
- 2
Шаг 2
2. Отбиваем мясо ножом с двух сторон, после чего можно посолить и приправить по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Киви нарезаем кубиками. Мясо помещаем в глубокую емкость и перемешиваем с киви. Даем постоять около получаса.
- 4
Шаг 4
3. Отправляем мясо жарится на сковороду. Масло лучше выбрать оливковое.
- 5
Шаг 5
5. Обжариваем с двух сторон и подаем на большом блюде. В качестве гарнира и украшения можно использовать маринованный кольцами лук, зелень или свежие овощи.