Сочная курица в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Курицу надо натереть солью и перцем, оставить для маринования. Затем заворачиваем курочку целиком в фольгу и укладываем в форму для запекания. Запекаем в духовке, а за минут 15 до готовности раскрываем фольгу, чтобы появилась золотистая корочка. Благодаря фольге на противень не попадет ни капли жира, а значит, грязной посуды будет меньше. Остается только развернуть фольгу, порезать нашу сочную курочку на куски и подавать на стол Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу помойте и просушите бумажным полотенцем. Натрите её солью и любимыми пряностями внутри и снаружи. Оставьте минут на 15 мариноваться.
- 2
Шаг 2
Тщательно упакуйте курицу в фольгу.
- 3
Шаг 3
Курицу в фольге положите на противень в разогретую духовку.
- 4
Шаг 4
Запекайте 45 минут при температуре 190 градусов.
- 5
Шаг 5
Минут за 15 до готовности откройте фольгу сверху и увеличьте температуру до 200 градусов.