Сочиво в пароварке
Описание
Приготовить сочиво в пароварке в домашних условиях можно всего за один час. В качестве основы возьмите рис - он готовится быстро и для пароварки лучший вариант. Не забудьте добавить грецкие орехи, мак, изюм и мед! Это блюдо давно стало традиционным на любом Рождественском столе
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В пароварке приготовить рис можно достаточно быстро и не хлопотно. Перед отправкой его в пароварку, тщательно промойте. Эту крупу можно выбирать в качестве основы для сочива.
- 2
Шаг 2
2. Выкладываем рис в чашу пароварки, заливаем водой (как в инструкции, для каждой техники свое руководство по эксплуатации). Моя техника готовит такую кашу за 45 минут.
- 3
Шаг 3
3. Когда рис будет готов, даем ему остыть. А тем временем приступаем к нашей "начинке".
- 4
Шаг 4
4. Берем орехи и изюм. Изюм лучше предварительно замочить (минут на 20-30).
- 5
Шаг 5
5. Сочиво обязательно готовится с маком. Мак нужно залить горячей водой и дать постоять. Затем слить воду и процедить через сито.
- 6
Шаг 6
6. Смешиваем все ингредиенты. По вкусу и по желанию можете добавить мед или варенье. Подавайте в праздничном блюде или креманке.