Смузи с зеленой гречкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Не всем нравится вкус зеленой гречки, поэтому желательно сначала приготовить небольшую порцию напитка, чтобы не переводить продукты. Однако именно такая гречка считается наиболее полезной и оптимальной для правильного питания. Дегустируйте смузи сразу после приготовления, пока он не расслоился
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Зеленая гречка — это не то пропаренная и обжаренная крупа, которую все привыкли приобретать в магазинах. Чтобы такая крупа вобрала в себя жидкость, ее нужно раздробить. Для этого продуйте крупу и пересыпьте ее в чашу блендера или кофемолки, но не промывайте!
- 3
Шаг 3
Измельчите примерно 3-4 минуты на пульсирующем режиме. Не обязательно превращать крупу в муку, главное — крупинки должны разломиться.
- 4
Шаг 4
Пересыпьте измельченную зеленую гречку в глубокую пиалу или миску, залейте кипятком и перемешайте. Оставьте на 20-30 минут для разбухания.
- 5
Шаг 5
Спустя указанное время перелейте гречневую массу в чашу блендера и добавьте мед любого сорта. Без сладости напиток будет слегка горчить на вкус.
- 6
Шаг 6
Влейте молоко любой жирности: холодное или горячее — по вашему вкусу.
- 7
Шаг 7
Взбейте все примерно 2-3 минуты на пульсирующем режиме и разлейте смузи с зеленой гречкой в стаканы или чашки, сразу же подайте к столу.