Смузи с рукколой
Описание
Красочный смузи не только утолит голод или жажду, но еще и насытит организм полезными витаминами и микроэлементами. Напиток можно сделать за считанные минуты при наличии необходимых ингредиентов. Сорта яблок можно варьировать, получая новые вкусы смузи Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоко выбирайте кисло-сладких сортов. Если оно мелкое, то используйте два фрукта, чтобы хватило на две порции смузи.
- 2
Шаг 2
Яблоко промойте в воде, разрежьте пополам и вырежьте семенные блоки. Нарежьте средними кубиками.
- 3
Шаг 3
Рукколу промойте в воде и срежьте длинные стебли. Выложите зелень в чашу блендера.
- 4
Шаг 4
Добавьте туда же яблочную нарезку.
- 5
Шаг 5
Всыпьте сахар и влейте кефир любой жирности. По желанию сахар можно заменить цветочным медом или другим сахарозаменителем. Всыпьте щепотку соли, она подчеркнет сладость смузи.
- 6
Шаг 6
Измельчите все в течение 2-4 минут, чтобы вся яблочная нарезка отпюрировалась, даже мелкие кусочки.
- 7
Шаг 7
Разлейте красочный и вкусный смузи в стаканы, чашки и подайте к столу сразу же после приготовления.