Напитки
Смородиновый компот на зиму
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смородину помойте, тщательно переберите. Удалите весь мусор и испорченные ягоды, веточки можно оставить.
- 3
Шаг 3
Переложите смородину в чистую стерилизованную банку.
- 4
Шаг 4
Влейте кипяток. Прикройте крышкой, оставьте на 10 минут.
- 5
Шаг 5
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения, проварите пару минут, чтобы сахар полностью растворился.
- 6
Шаг 6
Влейте горячий сироп обратно в банку. Закрутите крышку.
- 7
Шаг 7
Переверните банку вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
- 8
Шаг 8
Смородиновый компот на зиму готов.