Смородиновый компот
Описание
Компот из смородины - это всегда вкусно. Много свежей смородины не съешь, поэтому и варим мы из нее компоты и заготавливаем варенья. Сегодня я вам предлагаю сварить компот из трех видов смородины, так будет намного вкуснее, чем если бы вы его сварили только из белой или из черной смородины. А рецепт приготовления компота из смородины простой, и времени на готовку у вас уйдет совсем немного Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промываем ягоды, удаляем мусор и подпорченные ягодки. Веточки, на которых держатся ягоды, можно не удалять
- 2
Шаг 2
Те же манипуляции проводим и с ягодами красной смородины.
- 3
Шаг 3
Белая смородина самая нежная, ею занимаемся напоследок.
- 4
Шаг 4
Воду доводим до кипения, добавляем сахар.
- 5
Шаг 5
Когда сахар растворится, отправляем в кастрюлю черную смородину, варим после закипания минуты 2.
- 6
Шаг 6
Затем добавляем красную смородину, а через минутку — белую.
- 7
Шаг 7
Варим минуты 2-3 после закипания. Затем даем компоту настояться пару часов, процеживаем его от ягод.