Заготовки
Смородиновое варенье
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Сразу хочу отметить, что по этому рецепту можно закрывать и красную, и черную смородину. Отдельно сваренный сироп значительно экономит время. К тому же, ягоды не слишком развариваются. Итак, расскажу по порядку о том, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Воду соедините с сахаром и поставьте на огонь.
- 3
Шаг 3
3. Ягоды тем временем промойте и обсушите.
- 4
Шаг 4
4. В кипящий сироп выложите ягоды, аккуратно перемешайте и варите на среднем огне в течение 5 минут.
- 5
Шаг 5
5. Горячее варенье разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте.