Горячие блюда
Сморчки, жареные с картошкой
50 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
К вашему вниманию простой рецепт приготовления сморчков, жареных с картошкой. Вам потребуются такие ингредиенты: сморчки, картофель, масло растительное, лук репчатый, зелень. При подаче на стол украсьте блюдо мелко порезанной зеленью. Очень вкусно, если полить грибочки сметаной. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сморчки промываем и очищаем. Затем отвариваем в подсоленной воде 15 минут.
- 2
Шаг 2
Лук моем, чистим, режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Добавляем порезанные сморчки, жарим еще 5 минут, затем кладем картофель и жарим до готовности. Соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
При подаче украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью.