Смоква из яблок
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт смоквы из яблок следующий: 1. Яблоки очистить от кожуры и семенных коробочек. 2. Нарезать ломтиками, добавить воды и варить до полного размягчения. 3. Блендером размельчить массу до состояния пюре или протереть через сито. 4. Добавить в полученное пюре сахар. 5. Уваривать массу до густоты повидла, постоянно помешивая. 6. Готовая смоква из яблок легко отстает от дна и стенок кастрюли. 7. Массу уложить в формочки или на противень. 8. Высушить на воздухе или в слабо нагретой духовке. Собственно, вот и весь рецепт. Смоква готова, храните в сухом прохладном месте и наслаждайтесь. Смакуйте :) Да, и еще! При приготовлении смоквы из яблок можно добавить сок свеклы или моркови. Получится красивая разноцветная смоква. Готовую смокву из яблок пересыпают сахаром. Из нее можно делать красивые украшения в виде розочек, она довольно пластичная и вкусная. Пробуйте, удачи Готовый десерт можно подавать к столу.