Сметанный пирог со сливами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чем хорош этот пирог, что сливы в него можно класть даже твердые, все равно они пропекутся и станут мягкие. Не любите сливы или не сезон? Просто замените их на любые фрукты по вкусу. Хорошо сочетается данное тесто с яблоками, грушами или персиками. Простой, вкусный и бюджетный пирог станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию. Попробуйте Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливы разрежьте пополам, извлеките косточки.
- 3
Шаг 3
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином.
- 4
Шаг 4
Добавьте сметану.
- 5
Шаг 5
Перемешайте. Насыпьте муку и соду.
- 6
Шаг 6
Снова все перемешайте до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания, дно и бока можно обсыпать мукой или манкой. Сверху выложите половинки слив, слегка притапливая их в тесте. Выпекайте пирог в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов, затем убавьте температуру до 180 градусов и допекайте до полной готовности.
- 8
Шаг 8
Сметанный пирог со сливами готов. Слега остудите его, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.