Сметанный хлеб
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Перед вами самый простой способ приготовления хлеба на сметане. Внимательно следуйте пошаговой инструкции, чтобы добиться необходимого результата. Готовый хлеб может довольно долго хранится, но лучше заворачивать его в пленку, чтобы не черствел. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Засыпаем дрожжи в 50 мл теплой воды. Также добавьте щепотку сахара и 1 ст.л. муки. Тщательно перемешайте.
- 2
Шаг 2
Смесь прикройте полотенцем и поставьте в теплое место на 15 минут.
- 3
Шаг 3
Просеиваем муку. Засыпаем сахар и соль. По центру делаем ямку, в которую и вливаем дрожжевую массу.
- 4
Шаг 4
Перемешиваем сметану с 50 мл теплой воды.
- 5
Шаг 5
Добавляем сметану к муке, также вливаем растительное масло. Перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Замешиваем тесто, выкладываем его в форму для выпечки, формируя при этом хлеб. Не забудьте предварительно смазать дно и стенки формы растительным маслом.
- 7
Шаг 7
Форму накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 40 минут. Затем смажьте верхушку и бока хлеба небольшим количеством сметаны, разведенной в воде.
- 8
Шаг 8
Выпекайте хлеб 45 минут, температура — 180 градусов.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.