Сметанно-чесночный соус
Описание
Вкусная добавка к повседневным и праздничным блюдам. Приготовить сметанно-чесночный соус в домашних условиях - проще простого. Ингредиенты для него практически всегда есть в вашем холодильнике. Мне нравится этот соус своей универсальностью - с ним можно делать салаты, подавать к рыбе, мясу. Я делаю этот соус всегда, когда готовлю манты или пельмени. Да и просто с картошечкой он всегда уходит на ура. Классический рецепт сметанно-чесночного соуса вы можете взять за основу и добавлять другие, свои любимые ингредиенты Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Готовим все необходимые для соуса ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Моем укроп, удаляем толстые стебли - они нам не нужны. Мелко режем оставшуюся зелень и слегка приминаем лезвием ножа, чтобы выделился сок.
- 3
Шаг 3
Высыпаем нарезанный укроп в чашку со сметаной.
- 4
Шаг 4
Чистим чеснок, давим и отправляем к сметану с укропом.
- 5
Шаг 5
Все перемешиваем, солим и перчим. Соус готов!