в духовке
Описание
Можно сделать классический пирог или добавить в тесто изюм, цукаты, свежие или сушеные ягоды, например. "Сметанник" хорош как в теплом виде, так и полностью остывшим. Добавьте в кулинарную копилку этот рецепт, он точно достоин вашего внимания Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца.
- 2
Шаг 2
2. Всыпьте сахар. Можно для аромата добавить пакетик ванильного сахара.
- 3
Шаг 3
3. Взбейте все до однородности.
- 4
Шаг 4
4. Продолжая взбивать, добавьте сметану.
- 5
Шаг 5
5. Следом - разрыхлитель (соду, гашенную уксусом) и просеянную муку.
- 6
Шаг 6
6. Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите тесто. По желанию добавьте ягоды или сухофрукты. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности и полной готовности.