Слойки с яблоком и бананом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Выпечку из готового слоеного теста сложно переоценить. Простейшая технология плюс готовое тесто, которое нужно только разморозить. С этим справится даже начинающий кулинар. Не сложная формовка теста, свежие яблоки, рубленые кубиком и нарезанные кружками бананы в начинке и уже через 30 минут кухню заполнит восхитительный аромат домашней выпечки. Хрустящее слоеное тесто и сочная, ароматная яблочно-банановая начинка – идеальное сочетание, которое придется вам по вкусу Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления слоек.
- 2
Шаг 2
Яблоки помойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- 3
Шаг 3
Тушите яблоки до испарения сока 4-5 минут, перемешивая.
- 4
Шаг 4
Слегка раскатайте тесто и вырежьте пласт размером 10х15 см. На одной половине специальным валиком или ножом сделайте надрезы.
- 5
Шаг 5
На противоположную половину выложите нарезанные кружками бананы.
- 6
Шаг 6
На бананы выложите яблоки. На своё усмотрение можно посыпать сахаром.
- 7
Шаг 7
Накройте фрукты второй половиной теста, и тщательно закрепите края. Для прочности и большей изящности прижмите края по периметру кончиком вилки.
- 8
Шаг 8
Второй вариант. Вырежьте из раскатанного теста квадрат со сторонами 12х12 см. На двух боковых сторонах сделайте косые надрезы.
- 9
Шаг 9
Так же как и в первом варианте выложите на противоположную сторону фрукты.
- 10
Шаг 10
Заверните тесто углом и также тщательно, с использованием вилки, закрепите края теста.
- 11
Шаг 11
Застелите противень пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Выложите на него заготовки слоек.
- 12
Шаг 12
Смажьте слойки взбитым яйцом и поставьте в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку.
- 13
Шаг 13
Выпекайте слойки при этой температуре в течение 20-25 минут.
- 14
Шаг 14
Вкусные, румяные слойки с яблоком и бананом можно подавать к столу.