Слойки с яблоками из дрожжевого теста
Описание
Нет ничего проще, чем сделать выпечку уже из готового теста. Достаточно его только разморозить и раскатать. Часто покупаю тесто в магазине, но в этот раз у меня было свое домашнее тесто, которое просто заморозил впрок. В качестве начинки можно использовать ягоды, фрукты, сыр, овощи или мясо Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Достаю тесто и размораживаю его при комнатной температуре (около 40-60 минут), затем выкладываю его на стол, присыпанный мукой, и немного раскатываю.
- 2
Шаг 2
2. Нарезаю пласт на прямоугольники (можно одной или разных форм).
- 3
Шаг 3
3. Яблоки мою и разрезаю на половинки, вычищаю семена и срезаю кожуру, нарезаю их мелкими кусочками.
- 4
Шаг 4
4. По центру каждого прямоугольника выкладываю яблочную начинку и посыпаю немного сахарным песком.
- 5
Шаг 5
5. Защипываю каждый прямоугольник и прокалываю его вилкой, края защипываю вилкой.
- 6
Шаг 6
6. Противень застилаю пергаментом и выкладываю слойки, смазываю их желтком и отправляю в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15 минут.
- 7
Шаг 7
7. Готовую выпечку перекладываю на доску и подаю к столу.