Слойки с вареньем
Описание
Готовое слоеное тесто - это палочка-выручалочка для современной хозяйки. Ведь возиться с приготовлением слоеного теста дома - это долгий процесс. В моей морозилке всегда имеется пакетик-другой замороженного слоеного теста. Из него можно испечь много вкусностей. Хочу рассказать вам, как сделать слойки с вареньем именно из такого теста. Это очень просто, очень быстро и никакой грязной посуды на кухне. Правда, и исчезают эти вкусные слойки тоже быстро. Итак, вот вам рецепт слоек с вареньем с фото. Готовьте и наслаждайтесь результатом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Достаем из морозилки готовое слоеное тесто и размораживаем его при комнатной температуре. Затем раскатываем его в пласт, толщиной 2-3 мм. Чтобы тесто не прилипало к столу и скалке - подсыпайте муку. Разрезаем тесто на прямоугольники.
- 2
Шаг 2
На одной половине каждого прямоугольника делаем надрезы.
- 3
Шаг 3
У меня было очень сладкое яблочное варенье и я решила его слегка подкислить. Выдавила в него сок лимона и добавила лимонной цедры.
- 4
Шаг 4
Выкладываем варенье на ту часть теста, на которой нет надрезов.
- 5
Шаг 5
Закрываем начинку той частью, на которой есть надрезы и тщательно защипываем края. Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем верх каждой слойки взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут. Остывшие слойки посыпаем сахарной пудрой.