Слойки с сыром и маком
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Набор ингредиентов, как вы видите, совсем небольшой и вполне доступный. В данном случае в рецепт используется Пармезан, но вы можете взять любой сыр, который есть в холодильнике. Итак, запоминайте, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Раскатайте слоеное тесто на столе. Духовку разогрейте до 200 градусов.
- 2
Шаг 2
2. Смажьте растопленным сливочным маслом.
- 3
Шаг 3
3. Натрите сверху сыр.
- 4
Шаг 4
4. Сверните.
- 5
Шаг 5
5. Вот, что получилось.
- 6
Шаг 6
6. Раскатайте свернутый пласт теста.
- 7
Шаг 7
7. И снова заверните.
- 8
Шаг 8
8. Полученный пласт еще разок раскатайте, чтобы получился прямоугольник.
- 9
Шаг 9
8. Взбейте желток, добавив ложечку воды. Подготовьте мак.
- 10
Шаг 10
9. Смажьте тесто желтком и присыпьте маком.
- 11
Шаг 11
10. Раскатайте скалкой, чтобы прижать как следует мак.
- 12
Шаг 12
11. Нарежьте тонкими полосочками. Можно печь их прямыми или свернуть вот таким образом.
- 13
Шаг 13
12. Выложите на противень и отправьте в духовку.
- 14
Шаг 14
13. Запекайте слойки с сыром и маком до румяности.