Слойки с сулугуни
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для того, чтобы приготовить ароматные слойки с сулугуни, лучше всего использовать дополнительно твердый сыр, таким образом вкус будет более насыщенным, ведь сулугуни – слабосоленый вид сыра. Тесто можно использовать как покупное, так и домашнее, но первое экономит намного больше времени. Оптимальная температура выпекания – 180 градусов. Смотрите, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготавливаем все необходимые для готовки ингредиенты. Сыры натрите на крупной терке и смешайте между собой.
- 2
Шаг 2
Размороженное слоеное тесто раскатайте тонким слоем на поверхности.
- 3
Шаг 3
Сырную смесь выложите на одну половину теста. Накройте второй половиной теста, а сверху раскатайте скалкой.
- 4
Шаг 4
Теперь снова положите сыр на одну половину теста. Прикройте второй половиной теста, прокатайте сверху скалкой. Разрежьте тесто с сырной начинкой на 4 равные части, а затем — по размеру выпечки.
- 5
Шаг 5
Противень застелите бумагой для выпечки, выложите на него слойки.
- 6
Шаг 6
Смажьте яйцом каждую слойку, а также присыпьте кунжутом. Поставьте слойки с сыром выпекаться в духовку в течении 20 минут. Готово!