Слойки с ревенем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Несмотря на то, что ревень – это овощ, он отлично подходит к сладкой выпечке т.к. по вкусу и аромату он напоминает ананас. Перед приготовлением ревень следует очистить от жесткой кожицы. Поделюсь с вами рецептом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре. Ревень вымойте, снимите жесткую кожицу. Ванилин смешайте с сахаром.
- 2
Шаг 2
Тесто немного раскатайте в одном направлении. Смажьте сливочным маслом, посыпьте ванильным сахаром. По краям положите стебли ревеня, прижмите.
- 3
Шаг 3
Заверните края теста к середине, нарежьте рулетик на ломтики шириной 1 см.
- 4
Шаг 4
Противень застелите пергаментом для выпечки. Разложите заготовки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте верх печенья слегка взбитым яйцом.
- 5
Шаг 5
Поставьте слойки запекаться в разогретую до 180 °С на 20-25 минут до легкого румянца. Ориентируйтесь по своей духовке. Присыпьте сахарной пудрой.
- 6
Шаг 6
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.