Слойки с мандаринами
Описание
Слоеное тесто используем магазинное, но при желании его можно приготовить самостоятельно. Мандарины выбираем сладкие, без косточек. Интерес рецепта в том, что слойки мы будем запекать в соусе. Приготовим соус с апельсиновым соком, маслом и сахаром. Обязательно попробуйте такую выпечку, это невероятно Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Духовку прогрейте, установите температуру 180 градусов.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю влейте сок, добавьте масло и сахар, варите соус 10 минут.
- 3
Шаг 3
Слоеное тесто раскатайте, чтобы получился квадрат. Нарежьте тесто на небольшие прямоугольные заготовки. На край каждой заготовки выложите по дольке мандарина.
- 4
Шаг 4
Сверните заготовку, чтобы вышли рогалики.
- 5
Шаг 5
В форму для духовки влейте немного соуса, выложите заготовки.
- 6
Шаг 6
Залейте слойки второй частью соуса, притрусите слегка сахаром. Запекайте 20 минут.
- 7
Шаг 7
Спустя время аккуратно достаньте форму.
- 8
Шаг 8
Смажьте слойки желтком, готовьте еще 15-17 минут.
- 9
Шаг 9
Приятного вам аппетита!