Слойки с малиной
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Если вы устали после трудового дня, и вам хочется порадовать себя чем-нибудь легким и вкусным - испеките с помощью простого рецепта слойки с малиной. Легкие и воздушные слойки с ароматной ягодой несомненно поднимут вам настроение. А много усилий для этого не потребуется. Готовое слоеное тесто и немного времени - и у вас будет вкусный десерт. Слойки с малиной можно делать маленькими - на один зуб, а можно и побольше. В этом случае разрежьте тесто на квадратики, положите побольше начинки и хорошо защипните края слоек. Вкусного завершения дня вам Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Слегка присыпаем мукой доску или стол и раскатываем тесто в тонкий прямоугольный или квадратный пласт.
- 2
Шаг 2
Раскладываем на половине пласта теста через одинаковое расстояние ягоды малины. Посыпаем сахаром.
- 3
Шаг 3
Накрываем ягоды второй половиной теста и разрезаем нашу заготовку на одинаковые части.
- 4
Шаг 4
Для смазки слоек нам понадобится желток. Отделяем его от белка и взбалтываем.
- 5
Шаг 5
Дно формы, в которой будем выпекать слойки, смазываем маслом. Выкладываем слойки и смазываем их желтком.
- 6
Шаг 6
Выпекаем слойки в разогретой до 180 градусов духовке минут 15.