Слойки с колбасой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Удобнее всего использовать уже готовое слоеное тесто, я предпочитаю брать дрожжевое, так как оно хорошо держим форму выпечки. Колбасу можно брать любую варенку, главное, чтобы была хорошего качества. Слойки подаются к столу теплыми, но и холодными также вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разморозьте слоеное тесто. Затем разрежьте на полосочки по 10-12 см шириной. Каждую полоску раскатываем в квадратик.
- 2
Шаг 2
На одну половинку квадратика выкладываем два кружочка колбасы и два ломтика сыра. На свободной части теста делаем поперечные надрезы ножом. Края слойки смазываем желтком.
- 3
Шаг 3
Накрываем начинку свободной частью теста. Края прижимаем.
- 4
Шаг 4
Застилаем противень бумагой для выпечки. Выкладываем на него слойки.
- 5
Шаг 5
Выпекаем в духовке 30 минут, температура 200 градусов.
- 6
Шаг 6
Выпечка готова. Подавайте к чаю.