Слойки с фаршем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Слойки с фаршем — прекрасное блюдо, чтобы быстро перекусить, взять на работу или устроить посиделки с кино! Безусловно, прямо из духовки они особенно вкусны. А вот остывшие можно хранить в холодильнике и легко разогреть в нужный момент Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Поджарьте фарш в разогретой с маслом сковороде. Помешивайте и разбивайте комочки.
- 3
Шаг 3
Добавьте лук и тертую на крупной терке морковь. Жарьте до мягкости и румянца.
- 4
Шаг 4
Посолите и поперчите. Перемешайте и остудите.
- 5
Шаг 5
Добавьте свежую измельченную зелень и еще раз перемешайте. Начинка готова.
- 6
Шаг 6
Тесто разморозьте и слегка раскатайте в одном направлении. Нарежьте на квадраты.
- 7
Шаг 7
Разложите начинку с одной стороны. С другой стороны сделайте несколько надрезов.
- 8
Шаг 8
Накройте начинку тестом и закрепите края. Пройдитесь по краю вилкой для красоты и прочности.
- 9
Шаг 9
Если у вас тесто дрожжевое, дайте расстойку минут 20, накрыв пленкой. При желании смажьте верх яйцом.
- 10
Шаг 10
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 15, до румяной корочки.
- 11
Шаг 11
Подавайте горячими, с кетчупом, томатным соком или любимыми напитками.
- 12
Шаг 12
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.