Слоеный сырный пирог
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Выпечка с сыром - это всегда вкусно. А если пирог еще и из слоеного теста, то тут уж и сказать нечего, вкусно вдвойне. А приготовить такой пирог очень просто, особенно, если у вас есть готовое слоеное тесто. Так что смотрите и читайте рецепт, будем готовить вкусный и красивый слоеный сырный пирог Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Натереть на мелкой терке вареные яйца и сыр.
- 2
Шаг 2
Добавить белок сырого яйца и измельченный чеснок. Если ваш сыр не слишком соленый, добавьте щепотку соли. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Готовое слоеное тесто делим на две части. У нас будет два пирога. Раскатываем часть теста на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 0,5 см.
- 4
Шаг 4
Слегка надавливая ножом, делим тесто на три части. Не разрезаем, а как бы рисуем линии.
- 5
Шаг 5
И две крайние части разрезаем на полоски шириной 1-1,5 см.
- 6
Шаг 6
На центральную часть выкладываем половину начинки.
- 7
Шаг 7
И начинаем формировать пирог, переплетая ленточки из теста, как косичку. По такому же принципу делаем и второй пирог.
- 8
Шаг 8
Выкладываем пирог на противень, смазанный растительным маслом. Смазываем его желтком, разведенным с парой ложек холодной воды.
- 9
Шаг 9
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до красивой румяной корочки. И не открывайте духовку раньше времени!