Слоеный пирог с яблоками из готового теста
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Слоёный пирог с яблоками из готового теста — это простой и быстрый способ порадовать себя домашней выпечкой без долгих приготовлений. Благодаря уже готовому тесту, вы экономите время, а начинка из ароматных яблок, приправленных сахаром и корицей, делает пирог особенно вкусным и уютным. Он получается с хрустящей румяной корочкой и мягкой, сочной серединкой, отлично подходит для чаепития с семьёй или друзьями и станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкус и простоту Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все ингредиенты подготовьте сразу же перед началом приготовления. Помойте яблоки, разморозьте заранее тесто.
- 2
Шаг 2
Тесто поделите на две части и одну часть раскатайте скалкой на рабочей поверхности в круглый пласт размером, соизмеримым с диаметром вашей формы, плюс бортики. У меня диаметр формы 20 см.
- 3
Шаг 3
Дно формы для выпекания застелите пергаментом для выпекания и выложите раскатанную часть теста, формируя бортики высотой примерно в 5 см.
- 4
Шаг 4
Яблоки все почистите от кожуры, удалите семена, хвостики. Мякоть яблочную нарежьте тонкими дольками.
- 5
Шаг 5
Выложите все яблочные дольки в миску, добавьте сахар, молотую корицу, мускатный орех. Перемешайте все ложкой аккуратно.
- 6
Шаг 6
Добавьте к яблочной массе соль и муку. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Яблочную массу выложите в форму с тестом и разровняйте ложкой.
- 8
Шаг 8
Поверх яблочной начинки выложите вторую часть теста, предварительно раскатанную скалкой, скрепите пальцами края. Поверхность будущего пирога смажьте взболтанным яйцом. Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
- 9
Шаг 9
Затем обязательно охладите готовую шарлотку, после чего нарежьте на порционные кусочки.
- 10
Шаг 10
Подавайте шарлотку к столу с шариком сливочного пломбира.