Выпечка
Слоеный пирог с лимоном
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Если вы хотите сделать что-то к чаю, но не знаете, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разморозьте слоеное тесто, раскатайте его не очень тонко, разделите на 2 части и выложите одну в жаропрочную форму. Затем приготовьте начинку. Измельчите в блендере неочищенный лимон, сахар и крахмал. Залейте начинку в форму с тестом.
- 2
Шаг 2
Вырежете второй кусок слоеного теста в форме круга. Сделайте в нем дырочки.
- 3
Шаг 3
Положите кусок теста с дырками сверху начинки и хорошо закрепите края, чтобы они не разлезлись во время выпекания. Смажьте пирог взбитым желтком и поставьте в разогретую до двухсот градусов духовку на сорок минут.
- 4
Шаг 4
Готовый лимонный пирог достаньте из духовки и остудите. Подавайте порционно.