Выпечка
Слоеный пирог с грибами, сметаной и сыром
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Стоит только 5 мин. поколдовать на кухне,30 мин.посидеть в ожидании и...пирог готов
Инструкция
- 1
Шаг 1
Духовку разогреть до 180 гр.Тесто раскатать в прямоугольник,толщиной 3-4 мм.Наколить вилкой.
- 2
Шаг 2
Грибы промыть,крупные разрезать попалам.Лук нарезать тонкими полукольцами(у меня чуток мельче).Добавить сметану,соль,перец,тимьян.Хорошо перемешать.
- 3
Шаг 3
Выложить на тесто,оставив по краям 2-3 см.
- 4
Шаг 4
Посыпать тертым сыром и завернуть края.Смазать края пирога яйцом.
- 5
Шаг 5
Выпекать при 180 гр. 30 мин.пока тесто не станетзолотистого цвета.Готовый пирог слегка остудить.